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Dia das Mães na Serra Gaúcha: 5 dicas para um domingo inesquecível

Procurando o lugar perfeito para o almoço de Dia das Mães, mas não sabe por onde começar? A Serra Gaúcha é um verdadeiro paraíso para os apaixonados por gastronomia, mas em datas especiais, alguns destinos se destacam pelo ambiente e pelo cuidado nos detalhes. 

Separamos 5 restaurantes, entre clássicos rústicos e refúgios modernos, que vão garantir o sorriso (e o estômago feliz) da sua mãe. Vem conferir essa lista!

Trattoria Primo Camilo

O Trattoria Primo Camilo é reconhecido por atingir o equilíbrio ideal entre o rústico e o sofisticado. Comandado pelo renomado chef Altemir Pessali, o restaurante construiu sua fama através de uma cozinha que exalta os sabores da terra e a técnica apurada.

É indispensável provar a famosa Pizza de Cogumelos (servida como entrada) ou seus risotos impecáveis, que são os pontos altos do cardápio.

O restaurante está instalado em uma charmosa casa de pedra, proporcionando uma atmosfera calorosa e repleta de história, perfeita para quem busca uma refeição com identidade. 

Imagem: Instagram @primocamilo

Se sua mãe aprecia uma boa gastronomia autêntica, onde cada ingrediente conta uma história, esse é o local ideal, onde o ambiente convidará vocês a aproveitar o momento sem pressa.

Endereço: Av. Rio Branco, 425 - Centro, Garibaldi - RS.

Restaurante Benvenutto

O Benvenuto é aquele tipo de lugar que captura a essência de Garibaldi: histórico, acolhedor e com uma gastronomia que prioriza o sabor autêntico, aposta na "comida de verdade". 

O grande destaque vai para o Entrecot com Risoto de Gorgonzola, um prato que se tornou marca registrada da casa pela execução impecável. As massas artesanais e as sobremesas, como o churros com doce de leite, também são muito elogiadas.

Imagem: Instagram @restaurantebenvenuto

É um espaço com alma, ideal para levar a mãe que valoriza ambientes com história e não abre mão de uma comida bem temperada e servida com cuidado. 

É o equilíbrio perfeito entre o rústico da Serra Gaúcha e a sofisticação de um bom bistrô urbano.

Endereço: Rua Dante Grossi, 249, Garibaldi.

Engenho do Valle 

O Engenho do Valle é o refúgio ideal para quem busca celebrar datas especiais em contato direto com a natureza. 

Localizado em meio às belas paisagens da Serra Gaúcha, é a escolha ideal para um almoço de Dia das Mães inesquecível.

O restaurante é famoso pelo seu amplo deck e jardim com vista para o vale. O cardápio celebra as raízes da região, com destaque para as massas caseiras, carnes selecionadas e sobremesas que lembram o "tempero de vó". 

Imagem: Instagram @engenhodovale

Dica especial: por ser um dos destinos favoritos para o Dia das Mães na região, recomendamos fazer a reserva com bastante antecedência para garantir a melhor mesa com vista para o vale!

Endereço: Estrada RS 444, KM 17,6, S/N Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves.

Valle Rústico 

Para a mãe que aprecia a alta gastronomia sustentável, o Valle Rústico é o destino definitivo para quem busca uma experiência gastronômica de vanguarda em Garibaldi. 

Comandado pelo chef Rodrigo Bellora, o restaurante é o principal expoente do conceito Cozinha de Natureza, onde o respeito ao ciclo da terra e aos produtores locais é a alma de cada prato.

Imagem: Instagram @valerustico

A experiência foca em menus sazonais que narram a história da região através de técnicas contemporâneas. É uma jornada sensorial onde cada etapa é apresentada com uma estética impecável e explicações sobre a origem de cada elemento.

O atendimento funciona principalmente mediante reserva, e a experiência completa do menu degustação exige tempo. Vá para desfrutar de cada detalhe com sua mãe, sem pressa.

Endereço: Via Marcílio Dias, Garibaldi

Mamma Gema Trattoria 

O Mamma Gema é conhecido por seu serviço impecável e pratos que evocam memórias afetivas.

O grande destaque da casa é o sistema de serviço onde massas frescas, risotos cremosos e carnes selecionadas chegam à mesa com fartura e sabor. É a experiência ideal para quem gosta de provar diversas combinações clássicas.

Com grandes janelas de vidro que integram o salão à natureza exuberante do entorno, o restaurante oferece uma atmosfera leve e sofisticada, garantindo fotos lindas para registrar o dia com a mãe.

Imagem: Instagram @mammagema

Situado na entrada do Vale dos Vinhedos, junto ao Pizza Entre Vinhos (que abre à noite), o Mamma Gema permite que o almoço de Dia das Mães seja estendido para um passeio pelas vinícolas próximas, tornando o dia completo.

Endereço: Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves - RS, na ERS 444, Km 18,9, S/n – Estrada do Vinho, Linha 8 da Graciema.